Crunchy Feta Bites
Die crunchy Feta Bites sind super einfach zubereitet und so lecker.
Zutaten:
- 200 g Feta (light)
- 40 g Cornflakes ungesüßt (glutenfrei)
- 1 Ei
- Optional: Gewürze* und Kräuter
Zubereitung:
Zuerst den Ofen auf 170 Grad (Umluft) vorheizen. Währenddessen ein Ei auf einem Teller aufschlagen und auf einen anderen Teller zerbröselte Cornflakes geben. Die Cornflakes können per Hand oder alternativ auch in einem Gefrierbeutel zerkleinert werden. Wenn ihr möchtet, könnt ihr zum Ei auch noch Kräuter oder Gewürze geben. Dann den Feta in Würfel schneiden. Die Größe könnt ihr natürlich selbst bestimmen. Wir haben uns für 12 Stück entschieden. Nun braucht ihr die Feta-Würfel nur noch im Ei und dann in den Cornflakes wälzen bis sie ausreichend bedeckt sind. Gebt alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder Rost und schiebt es für ca. 20 Minuten in den Ofen.
Wir empfehlen: die crunchy Feta Bites am besten warm genießen!
Das ganze Rezept könnt ihr auch als Reel auf Instagram ansehen.
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