Falls ihr kein Hafermehl habt, ist das kein Problem. Das ist nämlich leicht selbstgemacht. Gebt dafür Haferflocken in einen Smoothiemaker* oder eine Küchenmaschine und zerkleinert sie gleichmäßig. Fertig ist das Hafermehl.
Zerquetscht zuerst die halbe Banane mit einer Gabel zu einem Brei. Gebt dann das Hafermehl und das Erdnussmus dazu. Nun braucht ihr nur noch alles vermengen, einen Cookie auf einem Stück Backpapier formen, ihn nach Belieben mit Schoko-Chunks toppen und den Cookie für eine Minute in die Mikrowelle geben.
Lasst den Cookie kurz abkühlen und ihn euch dann schmecken!
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